新商品！コストコ「黒糖きな粉バーケーキ」は和風テイストで美味い！切り方、冷凍保存も紹介

コストコの新作スイーツ「黒糖きな粉バーケーキ」！

黒糖、黒豆、栗の甘露煮、きな粉など和の素材をふんだんに使って作られて和風テイストのケーキ！

【特徴】黒糖きな粉バーケーキ

コストコのスイーツは切り分け辛いのが難点ですが、今回の黒糖きな粉バーケーキは切り分けやすく食べやすいです。

この記事では、コストコの「黒糖きな粉バーケーキ」の魅力、味わい、切り方、冷凍保存、値段などご紹介しますね。

コストコ　黒糖きな粉バーケーキ

コストコの一般的なスイーツは洋梨やイチゴ、チョコレートなど洋風な食材をメインで使われています。しかし、今回の「黒糖きな粉バーケーキ」は、和の素材がたっぷりと使われています。

素材を見ただけでは、おせち料理の一部？と思えるほどです。

アメリカ企業のコストコがよくここまで和のテイストを取り入れたスイーツが作れたもんだと感心しています（上から目線ですみません・・・）。

黒糖きな粉バーケーキの大きさは３１cm × １０cm × ６cmとビッグサイズです。

容器の重さを抜くと、約１,０００gと重量もコストコサイズでなんだか嬉しいです。

ケーキのトップには黒糖クリームがたっぷりとぬられて、その上に栗の甘露煮、黒豆がトッピングされています。

断面を見ると、沖縄県産の黒糖を使った「黒糖スポンジ」と「きな粉クリーム」が階層になりとっても美味しそうです。

「きな粉クリーム」には、栗の甘露煮も入って贅沢ですね。和菓子屋さんが作ったケーキではと思えるほど和の素材がふんだんに使われていますね。

黒糖きな粉バーケーキの価格は１,８９８円と、コストコのスイーツとしては一般的な価格帯です。

８人前（１人前：１２５g）で切り分けると、1人あたり２３８円とコンビニケーキを購入するよりも安いですね。

1人前は４００kcal以上で、食べ過ぎには注意してくださいね。軽い口当たりで、どんどん食べてしまいますので、、、涙。

黒糖きな粉バーケーキの消費期限は購入後２～３日です。食べきれなかったので、私は冷凍保存をして少しずつ食べています（冷凍保存は後ほど紹介）。

カステラのような食感！黒糖の甘い香りがガッツリとします。

生クリームは口溶けなめらかで軽い食感です。黒糖スポンジはきめ細やかでしっとりなめらか！黒糖を使っているにも関わらずずっしりと重い感じはありません。

クラッシュした栗の甘露のコツっとした食感がいいアクセント！

和の雰囲気を充分に楽しめるコストコでは珍しいケーキです。

トッピングされた栗の甘露煮と煮黒豆は、おせちで出てきてもおかしくない味付け！ケーキと合わないと思いきや絶妙にマッチするんです。黒糖スポンジ、きな粉スポンジがいい役割をしているのです！

１回分づつカットしてラップにぴっちり包みます。

ジップロックに入れて冷凍庫へ。

食べるときは冷蔵庫で解凍してから食べます。

スクロールできます

価格	１,８９８円
内容量	約１,０００g
売り場	スイーツの冷蔵庫（ティラミスと同じ）
保存方法	要冷蔵４℃以下
賞味期限	２〜３日間
栄養成分（100g当たり）	カロリー：３３８kcal タンパク質：４.７g 脂質：２２.６g 炭水化物：２８.４g 食塩相当量：０.１g
原材料名	ケーキ（国内製造）（卵、小麦粉、砂糖、その他）、乳等を主要原料とする食品、栗甘露煮、砂糖、煮黒豆、ナパージュ、きな粉調整品／乳化剤、トレハロース、膨張剤、pH調整剤、クロレラ抽出液、糊料（増粘多糖類、加工デンプン）、酸味料、酸化防止剤（V.C）、着色料（クチナシ、カラメル）、セルロース、カゼインNa、香料、リン酸Ca