岩塩はいろんな料理をワンランク上げてくれるので、重宝します。コストコのピンクソルトはパキスタン産で原材料は岩塩のみ!
ミル付きなので、すぐ料理に使えるのも魅力の一つ。トータルで737g入っています。大容量なので、すぐ無くならないのも嬉しいですね!
岩塩なので味も美味しく、料理をワンランク上げてくれます。
今回は「ヒマラヤピンクソルト(ピンク岩塩)セット」の魅力、味わい、値段などご紹介しますね。
ヒマラヤピンクソルト(ピンク岩塩)セット
パキスタン産のピンクソルト
ヒマラヤ山脈の西側「パキスタン」西部の古代海洋地層から採掘される天然の岩塩。
白っぽい色から薄いピンク、濃いピンクとグラデーションがかっててキレイです!
この色味はミネラルによるものだそうですよ。
それぞれちょっと食べてみたのですが、白っぽい岩塩はスッキリした塩味。
ピンクが濃くなるにつれて力強い味わいに!
特に黒っぽいピンクの色の岩塩は刺すような塩気と旨味がすごいです!
ミル付きと詰め替えのセット
岩塩はとても硬いので、ミルを使って粉末にしてから使います。
容器はガラスではなくプラスティックなので頼りない感じはありますが、ミルするには十分です。
下味をつけるというより料理の仕上げにガリガリっとふるイメージの岩塩。
私は焼いた肉にかけてわさびと一緒に食べたり、サラダにオリーブオイルとレモン汁を一緒に振って食べたり、パスタの仕上げに使ったり、ポテトサラダなどの味を整えたりするのに使ったりします。
あとゆで卵は岩塩をガリガリってやって食べるととても美味しいので気に入っています。
白米にも相性が良いので、塩おにぎりにするのが好きで、子供たちの朝ごはんになっています。
大容量で使い応えあり!
スーパーのピンク岩塩は約100gなので、コストコのピンク岩塩は約7倍!
ちょっとやそっとじゃなくなりませんね!
我が家もスーパーの岩塩をよく買っていますが、100g入りなので、あっという間に使い切ります。
コストコのピンク岩塩なら700g以上入っているのでしばらくはもちそうです。
価格は758円
スーパーのピンク岩塩は100g約234円。
コストコのヒマラヤピンクソルト(ピンク岩塩)セットは100g当たり102円!
コストコは約半額ですね!
日頃から岩塩を使う方はコスパが良いのでかなりオススメの商品!
岩塩の使い方
挽き方は3段階!
蓋を開けるとつまみがあり、挽き方を調整できます。
粗め、普通、細めです。
料理用途によって使い分けると良いですね。
【実食】味わいは?
はっきりした塩気、ミネラルたっぷりの旨味があります。
今回はサラダにかけてみました。
塩なのでもちろん塩気はあるのですが、塩っからいだけではなく、食材の旨味を引き出してくれる味わいです。
濃いピンク色は特に突き刺すような塩気とともに旨みを感じられました。
アレンジレシピ
ねぎ塩ダレ
- 長ネギ 1本
- ヒマラヤピンクソルト(ピンク岩塩) 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1
ねぎ塩ダレがあればいろんな料理に使えて便利!
カリッと揚げた唐揚げにかけたり、牛タンの焼肉に乗せたり、豚肉カルビの上に乗せたりと脂っこい料理をさっぱりさせてくれますよ。
一覧表(カロリー、売り場、原材料など)
価格 | 758円 |
内容量 | 737g |
売り場 | スパイス売り場 |
賞味期限 | 約2年8ヶ月 |
(100g当たり) | 栄養成分カロリー:0kcal タンパク質:0g 脂質:0g 炭水化物:0g 食塩相当量:97.4g |
原材料名 | 岩塩 |
まとめ
今回は「ヒマラヤピンクソルト(ピンク岩塩)セット」を紹介しました。
旨味のあるピンク岩塩で素材の美味しさを引き出してくれます。
ミル付きなので料理にも使いやすいし、大容量なのでたっぷり使えて大満足!
気になる方はぜひチェックしてみてくださいね!