コストコの隠れた人気商品「スーパースイートコーン」は、甘味がたっぷりとあり、加熱するだけですぐに食べられる生のとうもろこし!
毎年4月ごろに店頭に並び、ファンを魅了する逸品!
- 皮が剥いてあるのでゴミが少ない!
- 甘い品種で日本人にも食べやすい!
- 1本あたり124円!
フレッシュの国産とうもろこしが出回るのが初夏からなので、一足先にとうもろこしを食べたいときに嬉しいですね!今回購入した価格は、4本入りで498円と手が出しやすい価格帯!
この記事では、コストコの「スーパースイートコーン」の魅力、味わい、値段などご紹介しますね。
スーパースイートコーン
とうもろこしは鮮度が大事!
「お湯を沸かしてから畑にいけ」と言われるほどとうもろこしは鮮度が命!
収穫をしてから時間が経てば経つほど鮮度は落ちて甘さも激減します。
国産のフレッシュとうもろこしはそれが顕著ですので、鮮度の良いとうもろこしを購入して家についた否やすぐ加熱をします。
鮮度の落ちている(実が凹んでいたり、皮が黄色くなっていたり)とうもろこしは同じように加熱をしても甘さはなく美味しくないです。
コストコで販売されているメキシコ産のとうもろこしは皮が剥いてあり、パック詰めされています。
4月17日に購入したスーパースイートコーンはパック詰めしたのは4月8日と書かれていました。皮を剥いてから9日間経っていますが、ハリもよく、つやもありました。これにはびっくり!
国産のとうもろこしは皮を剥いて9日も置いておいたら実が凹んできます。
メキシコのとうもろこし、品種が違うのか、食べるのが楽しみです!
価格は498円とお手頃!
今回購入したメキシコ産のスーパースイートコーンは4本入り!
4本入りで498円!1本あたり124円とまあまあ安いかな。
国産のとうもろこしの出始めの頃は1本198円くらいなので、それを考えると日本でフレッシュとうもろこしを食べられない時期に1本124円で食べられるのは魅力的な価格ではないでしょうか。
サイズ感は?
こちらの商品は、あらかじめ皮が剥いてあります。とうもろこしの皮って、剥くのも面倒ですし、ゴミが嵩張るのが嫌なんですよね。そのストレスを感じずに食べられるのは、この商品のメリットのひとつ!
1本の大きさは長さ14cm × 直径5cmほどと、国産のとうもろこしとほぼほぼ同じサイズ感!
1本262gで食べ応えありです!1粒1粒は大きめな印象で、皮もしっかりと厚みがあります。
スーパースイートコーンの食べ方は?
レンジで加熱!
【実食】味わいは?
プリッとした食感!甘さも充分!
粒の皮がしっかりしているので、プチプチとした食感も楽しめます。
甘い!ってほどではないのですが、ほどよい甘さでレンチンしただけでもおいしく食べられます。
国産のとうもろこしより粒の皮がしっかりしているので、日持ちがするのかなって思いました。
食物繊維もしっかり摂れるって感じ!
糖度は?
13%そこそこだったので、まあ甘いですが、びっくりするくらい甘いっていう感じではなかったかなと思います。
ただパッキングされてから9日も経過してこの糖度には驚きました。前述の通りとうもろこしは収穫してから日にちが経つと糖度が落ちていきますので、、、
アレンジレシピ
焼きとうもろこし(バター醤油)
普通にレンチンしただけでは飽きちゃった、という方にオススメの食べ方です。
- スーパースイートコーン 1本
- 醤油 大さじ1
- バター 10g
バターのコクと焦げた醤油の香ばしい風味はとうもろこしに合わないわけがない!
とうもろこしの隙間に醤油バターが染み込んで味わい深いです!夏のお祭りの定番の焼きもろこしを家でも出来ますね。
見分け方
ハリとツヤのあるとうもろこしを!
とうもろこしは鮮度が命!鮮度が落ちると甘さも減ってしまいます。
コストコで販売されているスーパースイートコーンは皮が剥いてあるので、粒のハリを確認できます。
実が凹んでいると鮮度がだいぶ落ちているので甘さもなく美味しくないです。ですので、実が凹んでないものを選んでくださいね。
ツヤがあり、ずっしりと重みのあるものを選ぶと鮮度が良いです。古くなってくると水分が抜けて、軽くなります。
なるべく重みのあるもの、艶やかなものを選ぶと良いですね!
保存方法
とうもろこしは鮮度が大事なので、購入したら生のまま保存するのはオススメしません。
すぐ食べきれない場合は加熱をしてから冷蔵庫に入れるのが良いです。
もしくは加熱をしてから実を外してジップロックに入れて冷凍するのもおすすめです。手軽にいろんな料理に使えて便利です。
生のまま冷凍することもできますが、食感がヘタれるので私はあまり好きじゃありません。
一覧表(カロリー、売り場、原材料など)
価格 | 498円 |
内容量 | 4本入り |
売り場 | 青果の冷蔵庫 |
原材料名 | とうもろこし |
まとめ
今回は「スーパースイートコーン」を紹介しました。
- 皮が剥いてあるのでゴミが少ない!
- 甘い品種で日本人にも食べやすい!
- 1本あたり124円!
日本でフレッシュのとうもろこしが出回る前にフレッシュのとうもろこしが食べられるのは魅力!
メキシコ産で国産より粒の皮が厚めなので、食べ応えがあります。甘さもあるので嬉しいですね。
気になる方は店頭をチェックしてみてくださいね。