コストコ「ホリデーケーキ」は激うま！切り方、冷凍保存方法も解説！

コストコに今年（2021年）も12月1日からホリデーケーキが登場しました。

クリスマス向けのケーキでとっても美味しそう！

いちご、濃厚マスカルポーネクリーム、特製スポンジ、シャンティホイップの贅沢なホリデーケーキです。

この記事では、コストコの「ホリデーケーキ（2021年）」の魅力、味わい、切り方、冷凍保存など幅広くご紹介します。

コストコ　いちごとマスカルポーネのホリデーケーキ

2021年ホリデーケーキの特徴

2021年のホリデーケーキは、いちごが３４０gもたっぷりと入った贅沢なケーキ！

ホリデーケーキのトップには、いちご、星型のホワイトチョコ、コストコ特製ストロベリーソースが乗ってほんのりピンク色です。

ケーキの内部は、いちごのシャンティホイップ、マルカルポーネクリーム、しっとり柔らかな特製スポンジが挟まれています。

ボリューム満点

サイズはコストコのスコップケーキと同じで、３２cm × １６cmとビッグサイズです。

重量は、約１,５００gとボリューム満点です。

８当分に切り分けてると、ひとり当たり約２００gで、カロリーが４５０kcalぐらい！

食べ過ぎには注意が必要ですね。

価格は１,９９８円

2021年のホリデーケーキは１,９９８円！

８人前で換算すると、一人前あたり２５０円とお値打ち！

スイーツ店、コンビニなどでクリスマスケーキを購入するよりも安いですよね。

いちごもたっぷりと入って、贅沢！

ホリデーケーキの切り方は？

我が家は８等分に切り分けました。

切り方は至って簡単です。

１）包丁で、横に４等分に切ります。

２）その後、縦の真ん中から半分に包丁で切って、８等分にします。

ホリデーケーキに切り込みを入れると、クリームが付いしまいます。

キッチンペーパーで、拭き取りながら切り進めると、断面が綺麗になりますよ！

ホリデーケーキは、スポンジが柔らかいので綺麗に取り出せません。

そこで今回は、８等分の１つケーキを取り出します。（ケーキは崩れてしまいます）

これはパパのケーキとして、、、！

残りの７個のケーキは、ケーキサーバーを使って取り出すと、形が崩れることなく綺麗に取り出せます。

綺麗に取り出せたケーキは、私と子供たち用！笑

【実食】味わいは？

ストロベリークリームとマスカルポーネクリームのバランスが最高！

ストロベリークリームは甘酸っぱくていちごの細かな果肉も入ってて美味しかった！

マスカルポーネクリームはコクがあってとても美味しいです。

トップには大ぶりにカットされた”いちご”がたっぷり！

いちごは輸入のいちごかな。果肉がしっかりして酸味もあるので、甘いケーキと相性抜群です。

我が家の子供たちも大喜びで食べていました。

星形のホワイトチョコのアクセントも可愛くてテンション爆上がりです！

冷凍保存の方法は？

食べきれない場合は、冷凍保存もオススメです。

ただし一つ注意点がありますので、解説しますね。

タッパーとクッキングシートを使う！

冷凍保存で使う道具こちら

• タッパー（蓋付）
• クッキングシート

これだけです。

保存方法

１）まずタッパーにクッキングシートと敷きます。

２）８当分に切り分けたホリデーケーキを１）に入れます。

３）ホリデーケーキに乗っている”いちご”を別皿に分けます。

４）タッパーに蓋をして、そのまま冷凍庫へ！

２〜３週間程度を目安に食べ切ってくださいね。

クッキングシートを入れることで、食べるときに皿に移しやすくなります。

【注意点】いちごは取り出して！冷凍保存に向かない

2021年のホリデーケーキのトップに乗っている”いちご”は、冷凍保存に向きません。

冷凍するときは、いちごは取り出して、いちごだけ先に食べられるのをオススメします。

どうしても”いちご”と一緒に食べたい方は、スーパーのフレッシュな”いちご”をトッピングされてみてはいかがでしょうか？

一覧表（カロリー、売り場、原材料など）

価格	１、９９８円
内容量	約１,５００g
売り場	スコップケーキの冷蔵ケース（ベーカリー売り場のとなり）
保存方法	４℃以下で保存
消費期限	加工日含めて３日
栄養成分 （100g当たり）	カロリー：２２５kcal タンパク質：３g 脂質：１３g 炭水化物：２４g 食塩相当量：０.１g　＊この表示値は目安です。
原材料名	乳等を主要原料とする食品、スポンジケーキ（卵、砂糖、小麦粉、乳等を主原料とする食品、植物油脂）、いちご、いちごソース、（いちご、砂糖、水あめ、レモン濃縮果汁）、ナパージュ、マスカルポーネチーズ、砂糖、加糖卵黄、チョコレート／加工でんぷん、糊料（増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、pH調整剤、香料、酸味料、着色料（アントシアニン、カロチン）、ソルビット

まとめ

今回は、コストコの2021年ホリデーケーキをご紹介しました。

いちごが３４０gとたっぷりと入ったクリスマス向けのケーキ！マスカルポーネクリームが濃厚で、甘酸っぱいストロベリーソースや柔らかなスポンジと相性抜群！

食べ始めると止まらない味わいです。

我が家の子供たち３人も、パクパク美味しそうに食べていました。

気になる方は、コストコの店頭をチェックしてみてくださいね。