コストコで珍しいイギリス産のチーズ「WYKE FARMS ヴィンテージリザーブ チェダーチーズ」！
ミルク感をしっかりと味わいえて、口あたりもまるやか！しかもコスパも良くて買い求めやすい価格！
- ５００gの塊のチェダーチーズ
- ミルキーな味わいでまろやかな口あわり！
- 1,248円とお値打ちな価格！
そのまま食べてもいいですし、トースターで加熱させても違った味でまた楽しめます。赤ワインに最適な味わいで、最高の”つまみ”です。
この記事では、コストコの「WYKE FARMS ヴィンテージリザーブ チェダーチーズ」の魅力、味わい、値段などご紹介しますね。
コストコ WYKE FARMS ヴィンテージリザーブ チェダーチーズ
WYKE FARMS（ワイクファームズ）とは？
イギリスのサマセット州で150年以上も続く老舗メーカー！現在は約１５０カ国以上の国で販売されている世界的にも有名なチーズです。
特にチェダーチーズに定評があり、幾つもの賞を獲得しているチーズです。
チェダーチーズは、１５世紀のイングランド、サマセット州で生まれ、現在ではイギリスを代表するチーズです。現在ではアメリカ、オーストラリアでも生産され、チーズの生産量では世界最多です。
そのチェダーチーズの発祥の地で生産されたチーズが日本でも食べられるとは、贅沢ですよね。
５００gのブロックタイプ！
「WYKE FARMS ヴィンテージリザーブ チェダーチーズ」は大容量で５００g！
チーズのサイズは19cm × 10cm × 3cmほどの大きさです。
包装袋を開けると、全体的にうすく黄色味がかった色合いです。
セミハード系のチーズなので水分量が少ないのか、うまくカットが出来ずにボロボロと崩れてしまいそうになります。
カットしてもチーズの香りはあまりせずに、美味しいのかと思ったのですが、ひと口頬張るとミルキーな風味が口の中いっぱいに広がります。めちゃくちゃ美味しいです。
「WYKE FARMS ヴィンテージリザーブ チェダーチーズ」は、５００g入りで１,２４８円！１００gあたり２５０円とかなりお値打ちです。
１５ヶ月も熟成させてこの価格とはさすがコストコさんですね。
【実食】味わい
そのままでも美味しい！
そのままでも十分美味しいので、おつまみにもぴったりです！
カットするとほろっとポロポロほぐれてきます。
独特な香りはほとんどなく、食べやすく、硬めのチーズですが、クリーミーです。
噛むほどにチーズの旨味が口いっぱいに広がります！
味の面でもクセはないので、とても食べやすいです。
加熱すると、とろ～り
２００℃のトースターで５分加熱しました。
チーズがとろりんとしてとても美味しそう！
伸びるタイプのチーズではないのですが、加熱することで油脂分が出て滑らかになります。
パンにチーズの旨味が染み込んで美味しいです！
今回はコストコのごまのパン「トレコンブロート」を使用しました。
このチーズ、ごまパンと相性抜群です！
保存方法
ジップロックに入れて、冷蔵庫で保存
カットするとほぐれてきてしまうので、カットは食べる直前が良さそうです。
袋は綺麗にカットして食べない分は袋に戻し、ジップロックに入れておくと乾燥を防げて安心ですね！
一覧表（カロリー、売り場、原材料など）
| 価格 | １２４８円 |
| 内容量 | ５００g |
| 売り場 | チーズ売り場 |
| 保存方法 | 要冷蔵（８℃以下） |
| 賞味期限 | 約７ヶ月 |
| 栄養成分 （100g当たり） | カロリー：４１６kcal タンパク質：２５.４g 脂質：３４.９g 炭水化物：０.１g 食塩相当量：１.８g |
| 原材料名 | 生乳、食塩 |
まとめ
今回はコストコの「WYKE FARMS ヴィンテージリザーブ チェダーチーズ」をご紹介しました。
- ５００gの塊のチェダーチーズ
- ミルキーな味わいでまろやかな口あわり！
- 1,248円とお値打ちな価格！
イギリスのチェダーチーズ発祥の地で150年以上の歴史があるWYKE FARMS！１５０ヵ国近くで販売されている政界的にも人気のチーズです。
ミルク感がしっかりとあり、赤ワインと合わせると最高に美味しいです。
気になる方は、コストコの店頭をチェックしてくださいね。
